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猪屠宰线成套设备对生产厂家的历史变革

2020-10-29 点击数:158
                      猪屠宰线成套设备对生产厂家的历史变革
       很多人喜欢吃猪肉,特别是周末的时候,早上去菜市场买菜,会买点新鲜的猪肉,其实我们吃到的猪肉,也是经过很多流程的,一般情况是生猪运到屠宰厂进行一些列的处理,对于任务量很大,猪屠宰线会购买屠宰线成套设备,这样能提高效率,节省人力,同时也能更好的确保猪肉的食品安全,针对现代的屠宰线成套设备,我们回忆一下,原来到现在这个周期发生的历史变革,下面由猪屠宰线成套设备-常熟天星分享猪屠宰线成套设备生产厂家的历史变革。
  一、 回顾60多年来我国肉类加工机械与装备的发展,提高了畜禽屠宰机械及装备的国产化率、自动化水平是最重要的成就。
  二、 各种屠宰机械包括:按原料特性分成的猪、牛、羊、禽等不同类别;按照工艺流程分成的候宰淋浴、牵引输送、击晕致昏、提升悬挂、刺杀放血、清洗、浸烫、打毛(脱羽)、刮毛(去绒毛)、燎毛、修刮、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割、副产品处理、灭菌消毒及预冷等不同部分。此外,还有输送机、分割锯、骨肉分离机、分料机及分割肉包装设备等分割剔骨机械。
  三、 在各级政府对畜禽屠宰加工行业装备制造业研发的大力支持下,大批国产化屠宰加工技术和装备实现技术进步,包括真空采血装置、自动控温(生猪)蒸汽烫毛隧道、高效脱毛技术及设备、履带式U型打毛机、自动定位jing确劈半机、电刺激仪等,这提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率,一定程度上摆脱了国外技术垄断与制约。
  四、此外,在解决中式传统肉制品原料处理上,一些技术装备如高效脱毛技术及装备实现了该领域重大突破。上世纪90年代后期,肉类加工机械与装备企业在重组基础上出现了新一轮扩建、新建、技术改造和装备更新,行业投资量每年都在百亿元以上,主要集中在屠宰加工的技术进步上。
  五、先期包括禽类屠宰分割线,随后是猪、牛、羊的屠宰分割线,但引进设备占很大比重。例如猪屠宰加工从德国、荷兰等引进了三点式致昏、中空放血、蒸汽烫毛、火焰燎毛等生产线;禽屠宰加工引进了全自动化宰杀、脱毛、冷却、称重、规格分割生产线等。畜禽屠宰加工的生产能力、生产规模、技术装备水平逐步接近国际先进水平。
六、在引进国外先进设备的同时,国内的机械厂也开始消化吸收、仿制进口设备,进而自行研制。2004年,quan国60多家肉类加工机械厂已能生产绝大部分西式肉制品加工设备,基本满足一般肉类加工厂的生产工艺和卫生要求。近年来,国产肉类加工机械与国际先进水平差距进一步缩小,肉类冷加工等成套技术与装备实现了重大跨越,出口量持续递增,增幅至少在25%以上,有些设备甚至还进入了肉类机械zuixian进的德国市场。
七、我国屠宰设备行业,一方面借助guo家政策的有利导向顺势发展,另一方面还需要倚靠先进的生产设备赢得市场。
        看过猪屠宰线成套设备的历史变革,相信我国的猪屠宰线成套设备发展的会越来越好,以上文章是由猪屠宰线成套设备-常熟天星整理发布的,本厂以先进的科学技术严格的质量管理和完善的售后服务热忱地为用户服务;愿以友好协作之真诚姿态为合作企业的发展作出贡献。
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